ネギ焼きのフリした謎焼 カツオ節を振りかけてみた(ﾟдﾟ)

あー、平日の朝めし時は、大体嫁も子供も寝ているので、
相も変わらず薄力粉（小麦粉）を水でテキトーに溶いてフライパンで焼いたものをパパッと作り、
ちょこちょこ食べているのですが、、
昨今のマイブームで刻み海苔と長ネギはデフォルトとして、
そこにさらにカツオ節を突っ込むというのが流行りです

そして今回は、あえて作り中にカツオ節を振りかけるという実験に出てみました

片面を焼いている最中、固まっていない上の面にカツオ節を振りかけます
熱でカツオ節が踊ってる・・、まるでムーミン谷のニョロニョロのようですわｗ


ある程度火が通って固まってきたら、おもむろに撒きます！
30年ほど前、原宿で流行ったクレープのような感じだなー、味は似ても似つかないけどｗｗｗ


できあがりー！　相変わらずミツカンのポン酢でいただきました


拡大、断面にはカツオ節いっぱいー！、これがいい香りを出してくれるのですわー


あー、ごちそうさまでした！(-人-)