17日は世を去った弟の遺品の引越しで、館山から荷物を追う形で、三芳→和田→御宿と経由して、
房総南東部の実家に寄り、そして深夜に東京湾岸の自分ちに帰ってきたので流石に疲れたんで(；´∀｀)
ヤツが死んでから3週間、ずっと案外こんな調子でしたが、それもようやくこの引越しで一段落しました
で、せっかくの休みだし、寿司でも食べに行こうと思ったんですけど、
まーそれなら自分が作った方がはるかに安く済みますし、と、
休みだというのに（？）前の日記のタケノコにぎぃめしや、寿司作りを始めてしまいましたｗｗｗ
寿司用に作った厚焼き玉子っす、薄く焼きながら巻いていきます
寿司酢は、我がゴッドマザー直伝の房州寿司の酢の塩梅です
寿司ネタは、玉子焼き以外は近所のスーパーで買ってきたものですけどね( ^,_ゝ^)
シャリ玉の大きさは、房州寿司のように大ぶりではなく、
食べやすいサイズの一般的な江戸前寿司の大きさにしてます
じゃ、どこらへんが「房州寿司」なのか？(； ･`д･´)
あーそれは寿司酢の塩梅のみでした ﾗﾗﾗ～♪
大多喜カエムたけのこ園で、たけのこと一緒に買ったわらび、そのわらびを煮付けたもの
そして、たけのこ料理の定番ともいえる、たけのこのおみおつけ（味噌汁）
これら一連の料理を作るのは、先に始めたタケノコにぎぃめし作りから合わせ、下ごしらえ込みで3～4時間、
しかし食べるのはせいぜい15分ｗｗｗ
まぁいいや、旨かったんだしｗｗｗ
【Blog内の、大多喜カエムたけのこ園 関連日記】
大多喜カエムたけのこ園 父が愛した伝説の白タケノコ2023年も素晴らしい！
大多喜カエムたけのこ園 2022年も白いタケノコ ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
大多喜カエムたけのこ園 コロナ禍を越えて2021年もウマカッターー！(ﾟ∀ﾟ)=3
大多喜カエムたけのこ園 2019年は家族でタケノコの山にイッターー！(ﾟ∀ﾟ)=3
たけのこオニギリ、たけのこ味噌汁 しかしやっぱり味噌汁ぶっかけ飯が『 最(ﾟ∀ﾟ)高! 』
【大多喜たけのこレジェンド】大多喜カエムたけのこ園のタケノコ ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
タケノコ味噌汁ぶっかけご飯という至福( ´ー｀)ﾌｩｰ、今年のタケノコシーズンそろそろ終焉
大多喜のタケノコで2017年もタケノコ三昧（＾q＾）大多喜カエムたけのこ園
大多喜カエムたけのこ園 ここは大多喜タケノコの真のレジェンド（伝説）
大多喜産の旨い米 大多喜カエムたけのこ園（カエム農園）
2016年も伝説の大多喜たけのこ「大多喜カエムたけのこ園」タケノコご飯、タケノコ味噌汁
大多喜 カエム農園のお米と、真竹のタケノコ
2015年も「大多喜カエムたけのこ園」で、伝説の大多喜たけのこをGET!
2014年 そろそろシーズン終盤 大多喜タケノコづくし(・´з`・)
大多喜町のたけのこ、アクがないんで料理簡単ヽ(=´▽`=)ﾉ
大多喜たけのこカレー（きのこ入り）
房州寿司（風）お手製寿司と、ワラビの煮物、たけのこのおみおつけ(´∀｀) 昨夜の夕飯
大多喜たけのこ にぎぃめし(´∀｀)
たけのこご飯 たけのこ味噌汁 たけのこ煮物、大多喜たけのこ三昧 そしてたけのこ保存法
関東一旨い大多喜のたけのこ(ﾟ∀ﾟ)=3、大多喜カエムたけのこ園
大多喜 タケノコ ふたたび･･･( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
大多喜 タケノコ そして蕎麦 (･∀･)ﾉｼ
大多喜町産タケノコ料理 タケノコご飯、タケノコ味噌汁、タケノコ煮物
大多喜カエムたけのこ園 (おおたき かえむ たけのこえん)
住所：〒298-0252 千葉県夷隅郡大多喜町三又851
TEL：0470-84-0344
この記事へのコメント